不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕

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香蕉巧克力蛋糕的用料

森永混合蛋糕粉一袋 150g 无盐黄油 15g
香蕉 一根 鸡蛋 一个
牛奶 100ml 可可粉 1大匙

香蕉巧克力蛋糕的做法

不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料。
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

融化黄油。
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

香蕉去皮,斜刀切厚度为5mm的香蕉片。
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

把鸡蛋和牛奶放入盆中用手动打蛋器搅拌均匀。
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

加入森永混合粉和可可粉继续搅拌。
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

然后放入黄油搅拌均匀。
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

把锅中火预热后放在湿抹布上降温,把香蕉摆在锅底。
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

把搅拌好的液体慢慢倒入锅内。
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

开小火盖锅盖烤约5分钟左右。
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

因为用的是法郎锅,所以小火5分钟后关火,继续焖制10分钟。如果是平底锅,可5分钟后看周边硬了后翻面开盖烤3分钟出锅。
不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕的做法图解11

步骤11

用刮刀周边划过脱膜,倒扣在盘内。

香蕉巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-05

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