快来签收你的七夕礼物——不“梨”不“荠”

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俗话说：要锁住一个人的心，必先锁住ta的胃。 所以，教大家做一道走心的菜——不“梨”不“荠”，寓意不离不弃，甜甜蜜蜜。 此菜兼具止咳润肺的功效，适合这立秋时节。

拌荸荠雪梨的用料

荸荠 9个 雪梨 1个
果茶汁 适量

拌荸荠雪梨的做法

快来签收你的七夕礼物——不“梨”不“荠”的做法图解1

步骤1

雪梨1个 荸荠（马蹄）8-10颗
快来签收你的七夕礼物——不“梨”不“荠”的做法图解2

步骤2

◇ 先将马蹄去皮，洗净，焯水。去去淀粉。
快来签收你的七夕礼物——不“梨”不“荠”的做法图解3

步骤3

◇ 焯过水的马蹄和雪梨切成丁，雪梨去不去皮都可以。
快来签收你的七夕礼物——不“梨”不“荠”的做法图解4

步骤4

◇ 然后加入果茶汁，拌匀即可。（果茶汁是之前熬好的，所以没有步骤。就是用山楂糕和果茶按1:1的量，加入适量的水熬制出来的）
快来签收你的七夕礼物——不“梨”不“荠”的做法图解5

步骤5

◇ 冰镇后味道更佳。

拌荸荠雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 青籁膳食 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 粤菜 拌 清淡 爽口

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