养生馒头

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习惯了在家里吃早餐,可是怎样才能做简单又营养的早餐呢,蒸馒头当然是最简单了。家里还有干果,今天咱就做一个养生馒头吧。

馒头的用料

面粉 500g 酵母 3g
白糖 50g 枸杞 50g
葡萄干 100g 瓜子仁 50g

馒头的做法

养生馒头的做法图解1

步骤1

想在馒头里加什么就准备好吧。还可以剪一些红枣放进去。
养生馒头的做法图解2

步骤2

面粉,酵母,白糖,酵母加不高于30℃的水化开。
养生馒头的做法图解3

步骤3

水加到雪花状,开始和面。
养生馒头的做法图解4

步骤4

加入干果类一起揉面。
养生馒头的做法图解5

步骤5

揉好的面,加块湿布发酵吧。天气炎热,刚好自然发酵。
养生馒头的做法图解6

步骤6

两个小时后可以了。
养生馒头的做法图解7

步骤7

有蜂窝哟。
养生馒头的做法图解8

步骤8

再揉面排气,分成小的剂子,即可。
养生馒头的做法图解9

步骤9

一个个馒头,好多丰富的料啊。
养生馒头的做法图解10

步骤10

上锅蒸吧,我用电饭煲蒸的。馒头放在冰箱里冷冻早上拿出来就这样蒸,很方便。
养生馒头的做法图解11

步骤11

成品。老公说味道不错,好开心。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-08

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