南瓜紫薯豆沙汤圆

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南瓜紫薯豆沙汤圆的用料

南瓜 30克 紫薯 30克
水磨粉 250克 豆沙 40克
熟的水磨粉 10克 糖 10克

南瓜紫薯豆沙汤圆的做法

步骤1

南瓜切块上锅蒸熟

步骤2

同样紫薯切块上锅蒸熟

步骤3

用两个小碗分别装上南瓜和紫薯 勺子分别压成泥 分别加糖

步骤4

比较热的温水 到进加了糖的水磨粉里 分别加入南瓜泥 还有紫薯泥用刮刀整成不黏手的团 成为两个黄色和紫色的团

步骤5

豆沙搓成小球 备用
南瓜紫薯豆沙汤圆的做法图解6

步骤6

把面团分成n多分 大小随自己意
南瓜紫薯豆沙汤圆的做法图解7

步骤7

南瓜面的 和白面的 余下来的还做了几个小熊掌
南瓜紫薯豆沙汤圆的做法图解8

步骤8

每个小记子搓圆压扁 里面包裹豆沙团 再裹起来搓成汤圆 滚上熟的粉 放盘子里
南瓜紫薯豆沙汤圆的做法图解9

步骤9

再把搓成的汤圆压扁 蘸水把小手掌叮在汤圆上面 再滚上熟粉就好了 说明：熟粉用微波炉中高火叮1分钟

南瓜紫薯豆沙汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 清自在小厨娘 编写，未经授权不得转载

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