紫薯玫瑰花卷儿

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花儿样主食，吃起来感觉好好^ω^

紫薯玫瑰花卷儿的用料

紫薯 200g 面粉 250g
牛奶 110g 酵母 5g

紫薯玫瑰花卷儿的做法

紫薯玫瑰花卷儿的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟压成泥，加110克牛奶，搅拌均匀后加入200克面粉，5克酵母，我用面包机和面程序，然后用发酵程序发面，大约一小时面发好，揉成长条，切成20个剂子，因为懒惰，前面几部忘记拍照了
紫薯玫瑰花卷儿的做法图解2

步骤2

擀成饺子皮形状，五个一组
紫薯玫瑰花卷儿的做法图解3

步骤3

按顺序压好，用筷子在中间压一下
紫薯玫瑰花卷儿的做法图解4

步骤4

卷好
紫薯玫瑰花卷儿的做法图解5

步骤5

从中间切开一分为二
紫薯玫瑰花卷儿的做法图解6

步骤6

整理花瓣
紫薯玫瑰花卷儿的做法图解7

步骤7

基本上好了
紫薯玫瑰花卷儿的做法图解8

步骤8

放在锅里醒发15分钟后开火
紫薯玫瑰花卷儿的做法图解9

步骤9

大火蒸20分钟

紫薯玫瑰花卷儿的烹饪技巧

爱吃甜的味道可以加30克白砂糖，我不爱吃甜，所以紫薯本身的甜味就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 忘*忧*草 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 甜 主食

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