泡椒回锅肉

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泡椒回锅肉的用料

三线肉 300g 青椒 100g
仔姜 100g 洋葱 50g
蒜苗 一根 泡椒 40g
豆瓣 40g 老姜 4片
鸡精,白糖,老抽 适量

泡椒回锅肉的做法

泡椒回锅肉的做法图解1

步骤1

三线肉煮熟切片,老姜切片备用
泡椒回锅肉的做法图解2

步骤2

青椒,洋葱,仔姜,蒜苗改刀备用
泡椒回锅肉的做法图解3

步骤3

泡椒备用
泡椒回锅肉的做法图解4

步骤4

豆瓣备用
泡椒回锅肉的做法图解5

步骤5

热锅冷油下三线肉,老姜爆出油汁
泡椒回锅肉的做法图解6

步骤6

倒入泡椒,豆瓣炒出红油
泡椒回锅肉的做法图解7

步骤7

倒入青椒,洋葱,仔姜,蒜苗调味鸡精,老抽,白糖断生即可
泡椒回锅肉的做法图解8

步骤8

装盘开吃

泡椒回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-24

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