臊子面

精品
1.1万 浏览 172 收藏
收藏
媚儿607
媚儿607
＋ 关注

父亲最近不太喜欢吃平时长吃的饭，今改改口味

臊子面的用料

土豆丁，牛肉丁，萝卜丁，葱末，姜末，蒜末……少许，精盐、鸡精、花椒粉及海天蚝油少许！ 适量即可 食用油 适量
西红柿酱、食用醋 1包，少许 手擀面 2-3人份，有几口人煮几人份

臊子面的做法

臊子面的做法图解1

步骤1

先准备好和好的面团和一根杆杖！
臊子面的做法图解2

步骤2

切好葱末、姜末、蒜末少许……放入盘中备用
臊子面的做法图解3

步骤3

待葱、姜、蒜末扁香后，倒入肉末翻炒
臊子面的做法图解4

步骤4

放入切好的萝卜丁继续翻炒一会，然后添入适量水在锅里
臊子面的做法图解5

步骤5

待水滚沸后，倒入已切好的土豆丁
臊子面的做法图解6

步骤6

按着顺序依次细细切开
臊子面的做法图解7

步骤7

如下图……
臊子面的做法图解8

步骤8

放入手擀面煮熟
臊子面的做法图解9

步骤9

将准备好的西红柿酱撕开备用，香菜切好备用！
臊子面的做法图解10

步骤10

最后快出锅前放入适量精盐，香菜……最后乘于碗中即可食用！

臊子面的烹饪技巧

1.将用调料腌渍的肉末和葱末、姜末、蒜末先放入油锅扁香2.然后倒入切好的萝卜丁继续翻炒会儿并添入适量的水，待锅中水滚沸，挤入西红柿酱用勺子搅匀即可，再均匀放入切好的手擀面煮会用筷子搅拌以免粘锅；可依据个人口味放入适量食盐、鸡精，快熟后放入香菜，最后乘碗食用即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 媚儿607 编写，未经授权不得转载

臊子面的其他做法更多

上传我做的这道菜

臊子面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 臊子面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 臊子面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活