咸鸭蛋糯米饭

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豆粉507444
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偶尔朋友家吃过一个，手痒回来自己弄觉得更好吃

咸鸭蛋糯米饭的用料

糯米 500g 火腿 1条
胡萝卜 半根 甜玉米 一个
芋头 看个人喜欢 咸鸭蛋 40个
猪油 20g

咸鸭蛋糯米饭的做法

咸鸭蛋糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米泡一个晚上
咸鸭蛋糯米饭的做法图解2

步骤2

放入火腿，玉米，芋头，葱头
咸鸭蛋糯米饭的做法图解3

步骤3

放入生抽，耗油，胡椒粉，猪油（不用放盐）搅拌腌半个小时，这个期间可以把鸭蛋敲个小口用筷子搅拌把里面的蛋清清除出来（蛋清在里面蒸出来的糯米饭吃到后面会很咸）
咸鸭蛋糯米饭的做法图解4

步骤4

成型以后放入高压锅大火10分钟然后转中火十分钟就可以了
咸鸭蛋糯米饭的做法图解5

步骤5

口水流了一地

咸鸭蛋糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 豆粉507444 编写，未经授权不得转载
分类： 香 早餐 午餐 咸 主食

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