拌饭

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下午实在馋嘴，赶紧起来摸摸冰箱发现这些食材就赶紧来做个拌饭吃，因为今天懒得用石锅煮所以其实也是一样的。一样解馋

拌饭的用料

干饭 胡萝卜
香菇 秋葵
西兰花 鸡蛋
韩式拌饭酱 煎蛋模具

拌饭的做法

拌饭的做法图解1

步骤1

首先，这是准备的材料，把需要切的洗净切下。这边是两人份的，所以可以自行斟酌材料多少
拌饭的做法图解2

步骤2

锅内放些水，加点盐。
拌饭的做法图解3

步骤3

水沸之后，把配料放入焯水，其他的忘拍了~
拌饭的做法图解4

步骤4

焯好水的配料。
拌饭的做法图解5

步骤5

接下来就是煎鸡蛋辣，有模具的可以用下模具，没有直接煎荷包蛋的方式也是可以的。家里的锅中间有点凸起来，所以蛋清给就出来了，小伙伴们用平底锅来煎，可以完全避免这个问题哦。
拌饭的做法图解6

步骤6

盛一碗米饭，这里懒得用石锅了，想用石锅的小伙伴们可以石锅锅底跟锅壁刷层油，倒入米饭放燃气灶上开中火听到米饭滋滋滋的声音就差不多可以了。
拌饭的做法图解7

步骤7

码上配料，再中间根据自己的口味加入辣椒酱。因为本身没有盐分了，所以可能需要加的较多一点。
拌饭的做法图解8

步骤8

再放上煎好的鸡蛋，
拌饭的做法图解9

步骤9

拌一拌就大功告成可以开动啦！

拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 .酸辣面 编写，未经授权不得转载

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