秘制五香蛋

独家
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奶奶的味道,记忆里最香的味道

秘制五香蛋的用料

鸡蛋 5个(自定) 梅干菜(秘制) 150g
茶叶 50g 桂皮 少量
八角 2颗 香叶 少量
干辣椒 2个

秘制五香蛋的做法

秘制五香蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净。大火煮开。去壳。加入调好的秘制材料。
秘制五香蛋的做法图解2

步骤2

另外加入三勺盐,适量生抽,料酒,白糖。煮一个半小时。
秘制五香蛋的做法图解3

步骤3

煮完以后继续焖三个小时。上色非常好!香味儿十足,而且很入味。
秘制五香蛋的做法图解4

步骤4

趁热直接拿来吃就可!或者凉了以后切好装盘上桌。绝对停不下来!

秘制五香蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-31

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