上校鸡块

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上校鸡块的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
白胡椒粉 少许 盐 适量
植物油 适量 十三香 少许

上校鸡块的做法

上校鸡块#胃，我养你啊#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，切大块，放入料理机中，选择搅拌程序，打成细腻的肉蓉
上校鸡块#胃，我养你啊#的做法图解2

步骤2

从破壁机中取出肉蓉，加盐、胡椒粉、十三香搅匀
上校鸡块#胃，我养你啊#的做法图解3

步骤3

加鸡蛋和少许油，搅匀后，用手捏成方形，表面扑少许干面粉，就不会粘手了
上校鸡块#胃，我养你啊#的做法图解4

步骤4

锅中油烧至五成热，将捏成长方形的鸡块放入，一面煎熟后翻面即可。
上校鸡块#胃，我养你啊#的做法图解5

步骤5

细节图
上校鸡块#胃，我养你啊#的做法图解6

步骤6

细节图

上校鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载

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