桃山皮。冰皮月饼~

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劉青山
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冰皮月饼的用料

桃山皮 冰皮
各种馅料 抹茶粉
红曲粉 可可粉

冰皮月饼的做法

桃山皮。冰皮月饼~的做法图解1

步骤1

桃山皮。可加可可粉，抹茶粉，红曲粉调色。1~2g粉。
桃山皮。冰皮月饼~的做法图解2

步骤2

25g皮25g馅料。
桃山皮。冰皮月饼~的做法图解3

步骤3

模具里面抹花生油。
桃山皮。冰皮月饼~的做法图解4

步骤4

150度。15分钟。可以不烤可以烤。考完颜色没有之前好看。
桃山皮。冰皮月饼~的做法图解5

步骤5

冰皮。比例一样。25g皮25g馅。冰皮粉买的现成的。实在是懒得自己和了。

冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 蒸锅 朋友聚餐 下午茶 一人食

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