牛奶炖蛋

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2cm美食家
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早餐篇＂牛奶炖蛋＂ —— Jess 牛奶炖蛋，又称鸡蛋羹，香甜可口、人见人爱的甜品。 牛奶炖蛋，奶香和蛋香混为一气，香滑丝腻、入口即化的口感，简单又美味，让人怎么吃也吃不够，带来却是满满的幸福。

牛奶炖蛋的用料

土鸡蛋 两枚 牛奶 250ml
白砂糖 适量 木瓜 适量

牛奶炖蛋的做法

牛奶炖蛋的做法图解1

步骤1

将两枚土鸡蛋充分打均匀，放入两勺白砂糖打匀静置3分钟，使其充分融合
牛奶炖蛋的做法图解2

步骤2

准备250ml牛奶
牛奶炖蛋的做法图解3

步骤3

蛋液中加入牛奶，同一方向打匀，放置三分钟
牛奶炖蛋的做法图解4

步骤4

木瓜切丁配饰
牛奶炖蛋的做法图解5

步骤5

封上保鲜膜，中大火15分钟，取出完工

牛奶炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 2cm美食家 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 西点 奶香味 甜 拌

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