皇帝菜红烧肉

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吃了皇帝菜要变皇帝，哈哈

红烧肉的用料

五花肉 5g 皇帝菜 一把
姜 2g 酱油 适量
盐 适量 鸡精 适量
小葱 2条 鲜辣椒 7条

红烧肉的做法

步骤1

备姜切丝，五花肉切小块，肥和瘦尽量分开切肥肉可以炸出油来炒菜，不需多放油了，近而控制油腻

步骤2

小葱切细，鲜辣椒切好，各种材料备好就可以开始了吗

步骤3

开火，锅里洗干净，先把肥瘦放进多炸一会出油，不要炸太久，油量差太多就可以，放辣椒下去，姜丝也放下去，

步骤4

炒一会，把备好的瘦肉放下锅，盐和鸡精跟上。

步骤5

炒大概3分钟，看瘦肉快熟了，放适量酱油调味，红烧少不了酱油，酱油还可以解腻哦！
皇帝菜红烧肉的做法图解6

步骤6

翻几下，就可以把皇帝菜当入啦，待皇帝菜炒快软了，撒些葱花，翻一番，就准备起锅了。
皇帝菜红烧肉的做法图解7

步骤7

起锅，装盘，完成一道菜了。

红烧肉的烹饪技巧

皇帝菜苗嫩，口感很好，清香的味道，让人回味无穷！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 远方Booker 编写，未经授权不得转载

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