千层椰汁马蹄糕

精品
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千层椰汁马蹄糕的用料

马蹄粉 100g 200g
椰汁 200g 红糖 60g

千层椰汁马蹄糕的做法

千层椰汁马蹄糕的做法图解1

步骤1

1.取100g水与红糖煮至融化,放凉; 2.另外100g水与50g马蹄粉一起搅拌均匀。 3.将1和2两者混合得“小黄” 4.将椰汁与另外50g马蹄粉混合均匀得“小白”
千层椰汁马蹄糕的做法图解2

步骤2

拿一个规则的容器(这样蒸出来马蹄糕形状会好看些)涂上一层薄薄的油。
千层椰汁马蹄糕的做法图解3

步骤3

大火烧开,第一层是“小黄”,接下来是“小白”交替着,每层蒸3分钟。最后一层也是“小黄”。全部料用完后,最后再蒸个十分钟。
千层椰汁马蹄糕的做法图解4

步骤4

蒸好后,出锅放凉,待冷却后再盖上盖子,喜欢更加Q弹可以放入冰箱冷藏。
千层椰汁马蹄糕的做法图解5

步骤5

切记冷却后才能切开哦!

千层椰汁马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-24

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