水煎包

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水煎包的用料

肉馅 发好的面

水煎包的做法

水煎包的做法图解1

步骤1

和好的肉馅
水煎包的做法图解2

步骤2

醒发好的面
水煎包的做法图解3

步骤3

用刀切出一小部分面，不用过份和制面团，以免煎出的包子皮发硬，面几子大小在2个饺子皮大小即可。
水煎包的做法图解4

步骤4

赶出的面皮大的是饺子皮的一倍
水煎包的做法图解5

步骤5

锅底放少量油，油热后，小火将包子底煎至金黄。
水煎包的做法图解6

步骤6

放没过包子三分之一些的水最好。盖上锅盖小火煎至
水煎包的做法图解7

步骤7

小火，煎至水没了，包子也就煎好了。
水煎包的做法图解8

步骤8

好吃的煎包就出锅了，趁热尝一个吧

水煎包的烹饪技巧

因为是加了酵母，所以面几子不用太大，大小在平时两个饺子皮的量就好，因为一会煎的过程中，煎包还会再膨大一倍的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-25

©本菜谱的做法由 乖乖羊宝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 香 无水印 咸 中国菜

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