家常红烧鳊鱼

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食材清单

鳊鱼 一条 适量
调味料 适量 鸡精 适量
麻椒适量 生姜 少许
香葱 两颗 一小勺

烹饪步骤

家常红烧鳊鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼洗好!
家常红烧鳊鱼的做法图解2

步骤2

把配料切好!
家常红烧鳊鱼的做法图解3

步骤3

热锅放油,把麻椒和生姜放油锅里编一下!
家常红烧鳊鱼的做法图解4

步骤4

油要烧热一点在放鱼,这样鱼皮不会掉哦!鱼煎的差不多了,这个时候可以放入干辣椒和一点老抽!
家常红烧鳊鱼的做法图解5

步骤5

这时锅里就可以加水了!水以漫过鱼就好!这时就可以放盐,调味料,再放一勺糖,大火烧开收汁就可以出锅啦!
家常红烧鳊鱼的做法图解6

步骤6

我这鱼汤没有收的太干哦!个人喜欢鱼汤泡米饭

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-26 10:35:42

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