家常红烧鳊鱼

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红烧鳊鱼的用料

鳊鱼 一条 盐 适量
调味料 适量 鸡精 适量
麻椒适量 生姜 少许
香葱 两颗 糖 一小勺

红烧鳊鱼的做法

家常红烧鳊鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼洗好！
家常红烧鳊鱼的做法图解2

步骤2

把配料切好！
家常红烧鳊鱼的做法图解3

步骤3

热锅放油，把麻椒和生姜放油锅里编一下！
家常红烧鳊鱼的做法图解4

步骤4

油要烧热一点在放鱼，这样鱼皮不会掉哦！鱼煎的差不多了，这个时候可以放入干辣椒和一点老抽！
家常红烧鳊鱼的做法图解5

步骤5

这时锅里就可以加水了！水以漫过鱼就好！这时就可以放盐，调味料，再放一勺糖，大火烧开收汁就可以出锅啦！
家常红烧鳊鱼的做法图解6

步骤6

我这鱼汤没有收的太干哦！个人喜欢鱼汤泡米饭

红烧鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 蝏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 咸 煮

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