干锅包菜

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静姝fuxv
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干锅包菜的用料

包菜 1个 五花肉 100g
葱花 适量 尖椒 1个
大蒜 三瓣 生抽 适量
白糖 适量 盐 适量
花椒 适量

干锅包菜的做法

干锅包菜的做法图解1

步骤1

五花肉放在冰箱冷冻室冻硬，切成薄片。
干锅包菜的做法图解2

步骤2

包菜撕成小片。
干锅包菜的做法图解3

步骤3

切好葱花，蒜末和尖椒。ps:尖椒忘记拍了。
干锅包菜的做法图解4

步骤4

锅内放入少许油，放入五花肉片煎至金黄。
干锅包菜的做法图解5

步骤5

盛出放在一边备用。
干锅包菜的做法图解6

步骤6

利用煸炒五花肉的油，放入花椒，葱花，蒜末和尖椒丝，爆香。放入包菜翻炒。
干锅包菜的做法图解7

步骤7

包菜断生后放入五花肉，翻炒均匀放入生抽，白糖和盐，继续翻炒。
干锅包菜的做法图解8

步骤8

包菜变软时出锅装盘，撒入少许芝麻。

干锅包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 静姝fuxv 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煸 家常菜 中国菜

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