喔？红烧牛肉？

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荷包蛋煮面条

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磕磕绊绊做了两个月饭，好不好吃看运气，我个人还是很喜欢这个牛肉的，有点甜，有点辣，有点咸～重点是简单！就是耗时比较久，我没有高压锅，牛肉软烂很费时～～

红烧牛肉的用料

牛肉	盐
酱油	冰糖
老干妈	一点点醋

红烧牛肉的做法

步骤1

我用的煤气灶～锅底加热，冰糖熬化，加牛肉丁（焯过洗净的牛肉，我怕起沫子），加酱油，加水，加一点醋（据说可以使肉更易熟？），好像还加了一片姜，两瓣蒜-_-||……大火煮沸，加老干妈牛肉沫豆豉，小火炖四小时（牛肉软烂即可，我是没有高压锅，也没有可预约的煲汤锅，也没有可以调节大小火的电锅，只好这样啦！）我觉得味道还是挺好的*^_^*有点甜有点咸微微带点辣～很下饭（我还干吃了好些）牛肉软烂后，还剩下许多汤，我大火煮了下，还留下一些，加些土豆块炖熟，可以做个盖浇饭！也很美味哒！不知道大家会不会喜欢？我觉得简单，调料也少！这就很方便，因为没什么厨具也没什么调料～磕磕绊绊做了两个月饭，好不好吃都看运气，难得好吃～开心 *^_^*