肉夹馍

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肉夹馍的用料

中筋面粉 500g 酵母
鸡胸肉 五花肉
洋葱 葱

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母，等2小时，让它发酵到2倍大。
肉夹馍的做法图解2

步骤2

把面揉好后，卷起来
肉夹馍的做法图解3

步骤3

把卷起来的面压成饼，这样烤出来的饼就有一圈圈的花纹。
肉夹馍的做法图解4

步骤4

煎锅不放油，小火煎两面五分钟至微黄。
肉夹馍的做法图解5

步骤5

把鸡胸肉用耗油，麻油，料酒，黑胡椒，生抽腌好，切碎，洋葱切碎，炖好的五花肉切碎，葱切段。
肉夹馍的做法图解6

步骤6

先下五花肉碎炒出油，再依次放鸡胸肉，洋葱，葱炒熟，放少许盐，因为肉都是腌好的。
肉夹馍的做法图解7

步骤7

把饼放入烤箱，上下火230°烤7分钟，这样饼变的外酥里嫩。
肉夹馍的做法图解8

步骤8

切开口子，把肉塞进去，咬一口汁水直流。

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-01

©本菜谱的做法由 羽毛一样的油豆角很就爱偷懒 编写，未经授权不得转载

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