炸鸡中翅

独家
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炸鸡翅,大多数人都爱吃……出去吃担心油不够好,只好在家自己动手做了!不过炸鸡翅不能经常吃,偶尔吃一次就好,吃完了赶快找凉茶喝吧!喉咙要受不了啦!

炸鸡中翅的用料

鸡中翅 8个 炸鸡粉 1包
花生油 200ml 蕃茄酱 适量

炸鸡中翅的做法

炸鸡中翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗干净,双面都切上两刀,沥干水
炸鸡中翅的做法图解2

步骤2

我用的是这个牌子的炸鸡粉,还有个蒜香味的,感觉没麻辣味的那么好吃
炸鸡中翅的做法图解3

步骤3

根据炸鸡粉背后的说明书操作就行
炸鸡中翅的做法图解4

步骤4

倒入炸鸡粉,口味重点的可以加点蚝油一起腌
炸鸡中翅的做法图解5

步骤5

加入适量水把炸鸡粉搅拌均匀
炸鸡中翅的做法图解6

步骤6

腌制20分钟左右
炸鸡中翅的做法图解7

步骤7

油锅烧开了冒泡泡了再放入腌制好的鸡翅
炸鸡中翅的做法图解8

步骤8

一个个的放入锅中
炸鸡中翅的做法图解9

步骤9

炸的时候火可以调小一点,记得炸一面翻过去再炸另外一面,不然容易炸糊了
炸鸡中翅的做法图解10

步骤10

2分钟左右就可以起锅了,我只顾着拍照都忘了火候了……这次炸得有点糊的感觉
炸鸡中翅的做法图解11

步骤11

起锅后用吸油纸吸下油
炸鸡中翅的做法图解12

步骤12

家里没买生菜做垫底,切两个青椒,放进去也过一下油锅当陪衬的
炸鸡中翅的做法图解13

步骤13

辣椒圈起锅时也要用吸油纸去下油,最后摆到碟子里头就完成了
炸鸡中翅的做法图解14

步骤14

吃的时候别忘了准备番茄酱……它和炸鸡翅比较配哦!
炸鸡中翅的做法图解15

步骤15

啃一口,外酥内嫩……再来杯冰镇啤酒就更好了!

炸鸡中翅的烹饪技巧

1、花生油要舍得放,用完了别觉得可惜再重复利用,那样对身体不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-07

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