蒜蓉蒸带鱼

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张小姐不小了
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一直是把佐料直接撒在鱼面上，突发奇想要把佐料炒炒再放应该更香，成品果然很OK

蒜蓉蒸带鱼的用料

带鱼 半条 大蒜 2个
姜 1块 辣椒 2个
葱 2根 酱油 适量
油 适量 盐 适量
料酒 适量

蒜蓉蒸带鱼的做法

蒜蓉蒸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼处理干净再放生抽，盐，料酒腌一腌
蒜蓉蒸带鱼的做法图解2

步骤2

蒜，姜，辣椒剁碎
蒜蓉蒸带鱼的做法图解3

步骤3

还有葱-_-#
蒜蓉蒸带鱼的做法图解4

步骤4

炒锅放油爆香姜蒜辣椒
蒜蓉蒸带鱼的做法图解5

步骤5

腌好的带鱼摆盘，炒好的佐料平铺在面上
蒜蓉蒸带鱼的做法图解6

步骤6

蒸锅烧开水架上鱼，大火蒸10分钟
蒜蓉蒸带鱼的做法图解7

步骤7

出锅后撒上葱花，淋上豉油就欧啦～～

蒜蓉蒸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 张小姐不小了 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 炒 蒸 家常菜

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