丝瓜老油条

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佳佳8187
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早餐剩了半根油条，扔了可惜，干脆炒了当午餐吃

油条的用料

丝瓜 1根 油条 半根
青豆 50g

油条的做法

丝瓜老油条的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮切片，油条切块，青豆先用水煮至断生
丝瓜老油条的做法图解2

步骤2

热锅下油，油量比平时炒菜多一倍，倒入油条块炸一下后捞出
丝瓜老油条的做法图解3

步骤3

锅里炸剩下的油烧热.倒入青豆和丝瓜翻炒均匀，加点清水，盐调味
丝瓜老油条的做法图解4

步骤4

丝瓜出水后倒入油条块翻炒，油条块把锅里的水吸干后起锅
丝瓜老油条的做法图解5

步骤5

炸过的油条外酥里嫩，配上清淡的丝瓜，好看又好吃

油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

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分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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