煎沙丁鱼

精品
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对于做鱼,一直都是我最头疼的事,现在一点一点的慢慢的学习着……

煎沙丁鱼的用料

沙丁鱼 6条 鸡蛋 一个
面粉 一勺 适量

煎沙丁鱼的做法

煎沙丁鱼的做法图解1

步骤1

把鱼清洗干净,用刀把鱼切开把中间的刺给切下来。
煎沙丁鱼的做法图解2

步骤2

容器里打入一个鸡蛋。
煎沙丁鱼的做法图解3

步骤3

放入一勺面粉(大勺子)
煎沙丁鱼的做法图解4

步骤4

然后放入一些香叶末,适量盐。
煎沙丁鱼的做法图解5

步骤5

倒入适量水,搅拌均匀成稀面糊,面粉糊不能太稠了。把鱼放入裹上面糊。
煎沙丁鱼的做法图解6

步骤6

平底锅中倒入适量油,放一些姜,炸出香味。
煎沙丁鱼的做法图解7

步骤7

等锅热后,放入裹上面糊的沙丁鱼,小火煎。
煎沙丁鱼的做法图解8

步骤8

把鱼煎得两面金黄即可出锅。

煎沙丁鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-10

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