鸡蛋卷饼|日食记
精品
这次【鸡蛋卷饼】的视频是在自家拍的。
我以前读书的时候,楼下有个不定时收摊卖鸡蛋饼的铺子,每天还没走到门口,远远就能闻到香气。
为了吃一口蛋饼,我都会早起去排队。站在那什么也不做,光是看着店家熟练的抹一圈面,打蛋,涂酱,加料,抄起,一气呵成,也不觉得无聊。零用钱多的时候,多加一根肉肠,鸡蛋饼热乎乎捧在手里,每一口都觉得明媚。
鸡蛋饼几乎陪伴了我的整个学生时代,直到现在,也能清晰的回忆起当年的味道。
离开学校后很少再吃鸡蛋饼了。想念时,就在家用平底锅做一个简易版当早餐。蛋皮焦香又柔韧,点缀了葱花的香气,一瞬间又好像回到了曾经的学生时光。
熟悉的路口飘来蛋饼的香味,
包裹着青葱的记忆,开启新的一天。
——《日食记 · 鸡蛋卷饼》
鸡蛋卷饼的做法
鸡蛋卷饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-10-12
©本菜谱的做法由 姜叔的日食记 编写,未经授权不得转载
鸡蛋卷饼的其他做法更多
鸡蛋卷饼的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 鸡蛋卷饼|日食记
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活