红烧土鸭子

11.8万 浏览 1619 收藏
收藏
不完美Katharine
不完美Katharine
＋ 关注

我同学，帅哥哟！ 他以前开饭店的，鸭子烧得棒棒的，还有咸桂鱼也很好吃！总让他做，可是他不做哟

红烧土鸭子的用料

鸭子 半只 小米椒 7个
干辣椒 6个 桂皮 1个
姜 一块 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量 鸡精 适量
大蒜子 适量 白胡椒 适量
白糖 适量（可放可不放，根据个人口味）

红烧土鸭子的做法

红烧土鸭子的做法图解1

步骤1

鸭子切好，过一下水！
红烧土鸭子的做法图解2

步骤2

桂皮，新鲜米椒，干辣椒
红烧土鸭子的做法图解3

步骤3

大蒜子，生姜
红烧土鸭子的做法图解4

步骤4

把鸭子，辣椒，桂皮，大蒜，生姜倒入油锅里翻炒，稍后加生抽，老抽，白胡椒，料酒……
红烧土鸭子的做法图解5

步骤5

加开水，倒入高压锅，跑气后压五分钟（也可以根据个人口味，喜欢烂一点的可以多压几分钟）
红烧土鸭子的做法图解6

步骤6

最后倒入炒锅里收汤汁，小火收汤汁，汤汁一半加盐，再大火收汤
红烧土鸭子的做法图解7

步骤7

可以开饭啦

红烧土鸭子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 不完美Katharine 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 红烧 家常菜 中国菜 家常味

红烧土鸭子的其他做法更多

红烧土鸭子的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧土鸭子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧土鸭子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红烧土鸭子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活