土豆丸子

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家里土豆大丰收 吃都吃不完 所以自创了这道土豆丸子给家人吃 又酥又糯 家里人都赞不绝口呢～

土豆丸子的用料

土豆 两个中等大的 五花肉馅 100g
淀粉 一大勺 酱油 少许
盐 适量

土豆丸子的做法

土豆丸子的做法图解1

步骤1

具体步骤图没有多拍 只能多发点文字了 首先把土豆上锅蒸熟 然后把土豆捣成泥 加适量盐、一大勺淀粉搅拌均匀。
土豆丸子的做法图解2

步骤2

开始调肉馅 倒入适量花生油、盐、酱油、十三香，搅拌均匀待用。
土豆丸子的做法图解3

步骤3

把做好的土豆泥取一小勺，搓圆，然后按扁 放少许肉馅 最后将丸子重新包合搓圆 裹上一层淀粉 下锅炸制金黄出锅～

土豆丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 宝宝宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 中国菜 上海菜 炒锅 炸

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