小笼包

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午美0552
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孩子想吃，妈妈只好拼命了

小笼包的用料

猪肉末 150g 盐 适量
料酒 15ml 蒸鱼豉油 20ml
皮冻 适量 葱姜 适量
饺子皮 适量 鸡蛋 一个
生抽 少量 老抽 少量

小笼包的做法

小笼包的做法图解1

步骤1

制作皮冻，具体过程搜一下吧。我好懒的
小笼包的做法图解2

步骤2

熬制皮冻的时候，捞出浮沫
小笼包的做法图解3

步骤3

搅拌肉馅
小笼包的做法图解4

步骤4

皮冻在冰箱冻一夜后，拿出来切丁。
小笼包的做法图解5

步骤5

准备工作好了
小笼包的做法图解6

步骤6

我不会活面。就用饺子皮了。把皮子幹大幹薄
小笼包的做法图解7

步骤7

放入肉馅，皮冻
小笼包的做法图解8

步骤8

手艺不好。
小笼包的做法图解9

步骤9

上笼，等待成品

小笼包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 午美0552 编写，未经授权不得转载

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