葡式蛋挞

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宝贝橙521
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葡式蛋挞的用料

纯牛奶 120g 淡奶油 120g
鸡蛋 2个 白糖 35g
炼乳 15克

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

淡奶油，炼乳，蛋黄，白糖、挞皮，

步骤2

把炼乳，淡奶油，白糖，纯奶，放锅里融化，不要太热，

步骤3

加入两个蛋黄迅速打散，

步骤4

用塞子过滤两遍，

步骤5

烤箱上下预热220度预热5分钟，把蛋液倒入挞皮中，不要过慢，200度烤20分钟，最后220度烤5分钟烤出焦糖色就好了。

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 宝贝橙521 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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