鲜虾脆片

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最近一直在给女儿做吃的，但都是甜点，她不爱吃，无意中烦到这个菜谱，做出来后效果超级好，闺女特别爱吃！有小朋友的家长可以尝试下，很容易做！

鲜虾脆片的用料

鲜虾 150g 淀粉 120g
清水 100ml 鸡蛋 1个
盐 5g 黑胡椒 2g
酱油 适量 食用油 适量

鲜虾脆片的做法

鲜虾脆片#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

1，把虾去皮和虾线后和所有原材料混合在一起放入料理机打成糊状。
鲜虾脆片#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

打开电饼铛，用勺子把面糊放入电饼铛，量一定要小，以最快的速度把面糊摊匀。
鲜虾脆片#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

把面糊慢慢培成焦黄的颜色时就可以出锅了！这是成品图，又香又脆，没有添加防腐剂孩子最天然的零食！

鲜虾脆片的烹饪技巧

1.最好用电饼铛，这样不容易糊，后期培干的时候也比较好操作。2.就是虾一定要弄碎，这样会比较容易摊，3,摊的时候一定不要着急，不然出来的饼会不脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 么么哒烘培 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

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