萌萌的小鸡烧果子

精品
4.5万 浏览 798 收藏
收藏
会吃的荷包
会吃的荷包 会吃的荷包
＋ 关注

萌萌的小鸡烧果子，一道属于人见人爱，花见花开的小甜点，分享给大家，让我们一起享受美食带来的那份快乐！

小鸡烧果子的用料

低筋面粉 100g 炼乳 100g
蛋黄 1个 豆沙 90g
无铝泡打粉 2g 食用色素 适量

小鸡烧果子的做法

萌萌的小鸡烧果子的做法图解1

步骤1

准备食材：低筋面粉：100g、炼乳：100g、蛋黄：1个、豆沙：90g、无铝泡打粉：2g，食用色素：适量
萌萌的小鸡烧果子的做法图解2

步骤2

将蛋黄和炼乳搅拌均匀。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解3

步骤3

将面粉和泡打粉筛入到刚刚搅拌好的蛋黄炼乳混合液中。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解5

步骤5

和成面团。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少30分钟。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解6

步骤6

将豆沙馅分成9等份。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解7

步骤7

经过冷藏后的面团变得非常容易造型。将其搓成长条，分成9等份的面剂。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解8

步骤8

将一个面剂按成中央厚四周薄的面片,将豆沙馅放在面片的中央。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解9

步骤9

收拢面片，将馅料包住。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解10

步骤10

在胚子上用虎口搓出小鸡的头部。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解11

步骤11

再捏出小嘴的形状。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解12

步骤12

烤箱上下160度预热，将所有果子胚子都做好。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解13

步骤13

放入烤箱中层，上下火160度，15分钟。您可根据自已的烤箱情况调整相应温度和时间。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解14

步骤14

果子顶部的颜色微微金黄就刚刚好。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解15

步骤15

从烤箱取出后，晾上一小会儿，当用手拿着不烫了，就用黑色食用色素笔画出小鸡的眼睛，如果您没有食用色素笔，可以用融化的黑巧克力来画。用粉色食用色素笔副出小嘴和红脸蛋儿。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解16

步骤16

我爱我的家，弟弟爸爸妈妈，爱是不吵架常常陪我玩耍。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解17

步骤17

我爱我的家，儿子女儿我的他， 爱就是忍耐家庭所有繁杂。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解18

步骤18

我爱我的家，儿子女儿我亲爱的她，爱就是付出让家不缺乏。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解19

步骤19

我爱我的家，弟弟爸爸妈妈，爱是不嫉妒弟弟有啥我有啥。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解20

步骤20

我爱我的家，儿子女儿我的他，爱就是感谢不记任何代价。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解21

步骤21

我爱我的家，儿子女儿我亲爱的她，爱就是珍惜时光和年华。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解22

步骤22

让爱天天住你家，让爱天天住我家。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解23

步骤23

不分日夜秋冬春夏，全心全意爱我们的家。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解24

步骤24

让爱天天住你家，让爱天天住我家。
萌萌的小鸡烧果子的做法图解25

步骤25

充满快乐拥有平安，让爱永远住我们的家。

小鸡烧果子的烹饪技巧

1.刚刚和好的面团会非常黏，不用担心，只要将面团包在保鲜膜里放入冰箱冷藏30分钟以上，再拿出来，你就会豁然开朗了。 2.烧果子可以做出任意你喜欢的造型。 3.造型时，如果有粘手的情况，可在手上沾少许面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-26

©本菜谱的做法由 会吃的荷包 编写，未经授权不得转载

小鸡烧果子的其他做法更多

小鸡烧果子的全部作品更多

上传我做的这道菜

小鸡烧果子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萌萌的小鸡烧果子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 26 萌萌的小鸡烧果子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活