芝士鳕鱼堡

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女儿今年刚上高中，早上6:30就从家里出门去上学。随着寒冷的冬日来临，清晨变得寒气逼人，让女儿在出门前，吃上一餐温暖、热乎、有营养的早饭，就显得格外重要。这道芝士鳕鱼堡，有富含营养的百吉福芝士，有美味的银鳕鱼，再加上绿色的生菜和浓郁的沙拉酱，就是一道优秀的早晨主食啊。

芝士鳕鱼堡的用料

汉堡面包 3个 银鳕鱼段 3块
百吉福芝士片 3片 鸡蛋 1个
盐 3克 黑胡椒粉 少许
面粉 适量 燕麦 适量
植物油 500ML 生菜叶 3片

芝士鳕鱼堡的做法

芝士鳕鱼堡#百吉福芝士面包#的做法图解1

步骤1

将银鳕鱼段洗净去骨，用厨房纸洗净水分。
芝士鳕鱼堡#百吉福芝士面包#的做法图解2

步骤2

撒入适量盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
芝士鳕鱼堡#百吉福芝士面包#的做法图解3

步骤3

将鳕鱼段的两面粘满面粉。
芝士鳕鱼堡#百吉福芝士面包#的做法图解4

步骤4

放入打散的鸡蛋液中，蘸满鸡蛋液。
芝士鳕鱼堡#百吉福芝士面包#的做法图解5

步骤5

再将鳕鱼浑身粘满燕麦。
芝士鳕鱼堡#百吉福芝士面包#的做法图解6

步骤6

锅中倒入500ML植物油，烧热后将处理好的鳕鱼放入油锅炸制。
芝士鳕鱼堡#百吉福芝士面包#的做法图解7

步骤7

炸成两面金黄后捞出备用。
芝士鳕鱼堡#百吉福芝士面包#的做法图解8

步骤8

取汉堡面包刨开，夹入生菜叶、芝士片、鳕鱼块，挤上沙拉即可。

芝士鳕鱼堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-27

©本菜谱的做法由 风中小荷 编写，未经授权不得转载
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