简单做萝卜卷

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萝卜卷的用料

红萝卜 一个 十三香 适量
盐 适量 葱 两颗
姜 适量 面粉 适量
花椒粉 适量

萝卜卷的做法

简单做萝卜卷的做法图解1

步骤1

准备食材
简单做萝卜卷的做法图解2

步骤2

切好，将萝卜先用盐淹一会儿，把水倒出，把葱姜放进去，放油，花椒粉，十三香拌均匀备用
简单做萝卜卷的做法图解3

步骤3

和面，醒一会儿，松软即可
简单做萝卜卷的做法图解4

步骤4

杆成皮，大小自己决定，我家就和菜板大小一样
简单做萝卜卷的做法图解5

步骤5

将拌好的馅，均匀铺在皮上
简单做萝卜卷的做法图解6

步骤6

卷成卷
简单做萝卜卷的做法图解7

步骤7

切段，粗细大小随意，我的平底锅小，所以萝卜卷也不大
简单做萝卜卷的做法图解8

步骤8

锅里放上油，将萝卜卷放入后，再加入热水，不要太烫，大概一百毫升水（仅供参考），过底部2厘米即可，盖上盖子，盖子尽量高点不要压倒萝卜卷，萝卜卷也不要放的太挤，熟了后会涨一点
简单做萝卜卷的做法图解9

步骤9

我用的电磁炉蒸煮模式，调的很低温度，温度一直不变，蒸煮20分钟
简单做萝卜卷的做法图解10

步骤10

出锅，底部香脆，味道特别好

萝卜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

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