#坤博砂锅烤红薯#

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Smile湘雨
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厨房需要一口好锅。最近我新入手了一个坤博砂锅，据说干烧急冷都不破，可以烤红薯。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。我第一次用坤博砂锅烤紫薯居然成功了（注意：此砂锅可干烧，不同于普通砂锅）！

烤红薯的用料

紫薯 5个

烤红薯的做法

#坤博砂锅烤红薯#的做法图解1

步骤1

坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破！首次使用，不用养锅，直接洗净开用。
#坤博砂锅烤红薯#的做法图解2

步骤2

坤博砂锅里放一个蒸架。
#坤博砂锅烤红薯#的做法图解3

步骤3

将紫薯洗干净。
#坤博砂锅烤红薯#的做法图解4

步骤4

在锅里铺上锡纸，放紫薯，一定要将锡纸延到锅外来，这样才不会滴水到锅里。
#坤博砂锅烤红薯#的做法图解5

步骤5

加盖，开大火烧15分钟。
#坤博砂锅烤红薯#的做法图解6

步骤6

将紫薯翻面，转中小火烤15分钟，关火后焖12分钟。
#坤博砂锅烤红薯#的做法图解7

步骤7

用筷子能插进去紫薯，说明紫薯已烤熟了。烤出来香甜好吃！砂锅仍然很完好，很干净。
#坤博砂锅烤红薯#的做法图解8

步骤8

成品图

烤红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-31

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载

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