韩式裱花 —秋

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岩石的梦
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可爱的松鼠 为过冬出来觅食 枯枯的树桩用橘色点缀 给秋天带来一些生机 花朵我选用渐变的色调 让整体画面不显的单调 这个是比赛的现场作品 时间关系 显得比较粗糙

裱花蛋糕的用料

重油蛋糕 黄油 400克
糖 300克 低粉 400克
鸡蛋 7个 朗姆酒 10克
橙皮 1个 杏仁粉 60克
装饰 6寸蛋糕胚 2只
韩国白油 900克 实用色膏 咖啡色 黄色 橘色 绿色
花嘴 圆嘴1个 玫瑰花嘴1个 叶子嘴1个

裱花蛋糕的做法

韩式裱花 —秋的做法图解1

步骤1

把三个6寸蛋糕胚叠放在一起 一侧切掉一部分 方便蛋糕倒下来
韩式裱花 —秋的做法图解2

步骤2

调巧克力奶油霜涂满横放的蛋糕 用抹刀带出树的纹路
韩式裱花 —秋的做法图解3

步骤3

最后把做好的花朵组装起来 摆台 这次是比赛用 步骤比较少 大家凑合看吧

裱花蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-02

©本菜谱的做法由 岩石的梦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他工艺 裱花蛋糕 蛋糕 烘焙

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