自制实蛋

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实蛋的用料

鸡蛋 6个 实用碱 一小勺
适量

实蛋的做法

自制实蛋的做法图解1

步骤1

将鸡蛋把一头打碎,把鸡蛋倒出。放入一小勺实用碱。
自制实蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打散,充分和鸡蛋打匀。加入小半碗温水,加入一小勺盐。
自制实蛋的做法图解3

步骤3

将胡萝卜切片,扣掉中间位置,备用。
自制实蛋的做法图解4

步骤4

将鸡蛋壳放在胡萝卜上,这样就可以将鸡蛋固定住。
自制实蛋的做法图解5

步骤5

将鸡蛋液灌入鸡蛋壳中,鸡蛋液罐80%即可,不可罐太满,放入锅中。锅中将水烧开,调小火,蒸制10分钟左右即可。
自制实蛋的做法图解6

步骤6

成品。
自制实蛋的做法图解7

步骤7

切成自己喜欢的大小,炒成自己喜欢的味道即可。明天中午炒,炒好后,在发成品图。

实蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-06

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