红烧毛蟹

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叶芷宝宝
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红烧毛蟹的用料

生姜 1块 食用油 适量
盐 适量 生抽 20g
老抽 5g 毛蟹 5-10只
蒜 2瓣 干辣椒 适量
料酒 50g 水 1-2碗

红烧毛蟹的做法

步骤1

毛蟹洗干净。生姜，蒜，切好

步骤2

倒入油，把辣椒，蒜瓣，生姜，爆香放入毛蟹煎一会，倒入生抽，老抽，料酒闷一会，在加一碗水要淹过毛蟹3分之2。煮10-15分钟即可出锅。

红烧毛蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 叶芷宝宝 编写，未经授权不得转载

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