红酱意面

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LVIVI雯
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姐姐买了本意面书来了兴趣就买了各种材料 周末回家拿了给我试手

红酱意面的用料

意大利面 西红柿
洋葱 蒜末
橄榄油 番茄酱
黑胡椒 罗勒

红酱意面的做法

红酱意面的做法图解1

步骤1

首先准备好所有的材料
红酱意面的做法图解2

步骤2

准备酱 西红柿去皮和洋葱切碎 鸡胸肉焯水切丁 蒜切末
红酱意面的做法图解3

步骤3

平底锅放一点橄榄油 锅热放洋葱和蒜末炒至变色 再放西红柿不停的用木铲弄烂 期间大小火自己调整 大火的过程太久感觉干干的就加了一些的水
红酱意面的做法图解4

步骤4

颗粒不大了马上可以大火收汁最后加鸡胸肉和黑胡椒就完成啦 酱多的可以装保鲜盒 留一些在锅中 因为等一下面还要放进去
红酱意面的做法图解5

步骤5

酱快煮好的的同时煮水 水沸腾后加少许盐 再放入面 搅动一下避免面之间粘连 大概煮十几分钟
红酱意面的做法图解6

步骤6

捞起放碗内
红酱意面的做法图解7

步骤7

煮酱的锅小火开着 放入面搅拌均匀 面撒上一点罗勒摆盘 没有薄荷就拿别的代替啦
红酱意面的做法图解8

步骤8

OK

红酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 LVIVI雯 编写，未经授权不得转载

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