萝卜烧牛肉

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一直都比较喜欢吃牛肉，这个季节也是吃萝卜的时候。菜市场长萝卜，圆萝卜随处都可以看到。萝卜烧牛肉做起来很简单也好吃。

萝卜烧牛肉的用料

牛肉 500g 胡萝卜 300g
老抽 2勺 生抽 1勺
料酒 2勺 香辣酱 2勺
老干妈豆豉 2勺 姜蒜 适量
菜籽油 适量 五香粉 适量
洋葱 半个

萝卜烧牛肉的做法

萝卜烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉过冷水煮沸去掉血水。
萝卜烧牛肉的做法图解2

步骤2

步骤2：加入老干妈豆豉，香辣酱，生抽，料酒，老抽，姜片腌制2个小时。
萝卜烧牛肉的做法图解3

步骤3

步骤3：锅里倒入适量的菜籽油，先将牛肉炒香。
萝卜烧牛肉的做法图解4

步骤4

步骤4：蒜切片，洋葱切好备用。
萝卜烧牛肉的做法图解5

步骤5

步骤5：牛肉炒出香味，接着加入洋葱和蒜翻炒出香味。
萝卜烧牛肉的做法图解6

步骤6

步骤6：炒至大概3分钟，将炒香的牛肉倒入电压锅里。
萝卜烧牛肉的做法图解7

步骤7

步骤7：加入适量对水，一般没过牛肉就可以啦。电力锅选择肉功能。
萝卜烧牛肉的做法图解8

步骤8

步骤8：电压锅选择肉功能。
萝卜烧牛肉的做法图解9

步骤9

步骤9： 萝卜去皮，切成厚度合适的薄片。先在锅里煮至7分熟。
萝卜烧牛肉的做法图解10

步骤10

步骤10：然后将萝卜放入电压锅中，选择加热15分钟就可以啦。
萝卜烧牛肉的做法图解11

步骤11

萝卜烧牛肉就做好啦。
萝卜烧牛肉的做法图解12

步骤12

萝卜烧牛肉就做好啦。
萝卜烧牛肉的做法图解13

步骤13

萝卜烧牛肉就做好啦。
萝卜烧牛肉的做法图解14

步骤14

萝卜烧牛肉就做好啦。

萝卜烧牛肉的烹饪技巧

牛肉选择带筋的，红烧要好吃一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

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