黄焖排骨

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暖身

黄焖排骨的用料

排骨 700g 料酒 适量
冰糖 4块 土豆 1个
香菇 15个 辣椒 3个
生抽 适量 姜蒜 适量
老抽 适量 鸡毛菜 一把

黄焖排骨的做法

黄焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯下水 放几片姜
黄焖排骨的做法图解2

步骤2

多放些油吧 姜片 大蒜 干辣椒段 煸香
黄焖排骨的做法图解3

步骤3

油热后加排骨翻炒 加料酒 老抽 生抽 都均匀沾上颜色
黄焖排骨的做法图解4

步骤4

加水末过排骨加香菇 中火煮30-40分钟 放相当4块冰糖的黄冰糖量
黄焖排骨的做法图解5

步骤5

加土豆 继续煮10分钟 放盐
黄焖排骨的做法图解6

步骤6

加青菜 2分钟就好啦
黄焖排骨的做法图解7

步骤7

成品 吃上两碗饭没问题

黄焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 demi喜欢好吃的 编写，未经授权不得转载

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