菠萝咕咾鸡

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沙小囡
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菠萝咕咾鸡的用料

鸡胸肉 250g 菠萝 150g
食盐 适量 料酒 适量
番茄酱 适量 彩椒 适量
柠檬 半个 鸡精 适量

菠萝咕咾鸡的做法

菠萝咕咾鸡的做法图解1

步骤1

准备食材。
菠萝咕咾鸡的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净去白色筋膜，切成合适的小块，加适量料酒和盐抓拌均匀腌10分钟。
菠萝咕咾鸡的做法图解3

步骤3

彩椒切片，菠萝切块。
菠萝咕咾鸡的做法图解4

步骤4

一大勺番茄酱加半个柠檬汁加适量温水搅拌均匀调成汁。
菠萝咕咾鸡的做法图解5

步骤5

锅中加适量的油，烧到油温7成热的时候倒入腌好的鸡胸肉，大火快速翻炒。
菠萝咕咾鸡的做法图解6

步骤6

翻炒至鸡胸肉全表白时，倒入调好的酱汁。
菠萝咕咾鸡的做法图解7

步骤7

继续大火翻炒至鸡胸肉全都裹满酱汁。
菠萝咕咾鸡的做法图解8

步骤8

加入彩椒一起翻炒断生。
菠萝咕咾鸡的做法图解9

步骤9

最后倒入菠萝，加适量的盐和鸡精，翻炒均匀，出锅即可。
菠萝咕咾鸡的做法图解10

步骤10

成品。
菠萝咕咾鸡的做法图解11

步骤11

成品。

菠萝咕咾鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载

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