炸蔬菜丸子

独家
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周末无事,研究一下!

炸蔬菜丸子的用料

面粉 适量 胡萝卜 一根
食用油 适量 适量
鸡精 茼蒿(其他蔬菜也可以)
鸡蛋 一个 淀粉 适量
十三香

炸蔬菜丸子的做法

炸蔬菜丸子的做法图解1

步骤1

茼蒿,胡萝卜清洗,控干水
炸蔬菜丸子的做法图解2

步骤2

切碎一点!加入盐,十三香,鸡精
炸蔬菜丸子的做法图解3

步骤3

少量水可以澄出
炸蔬菜丸子的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋,淀粉,面粉搅拌,稍微干一点,否则不成型
炸蔬菜丸子的做法图解5

步骤5

放油加热
炸蔬菜丸子的做法图解6

步骤6

一团团放,火不要太大,至变色即可捞出
炸蔬菜丸子的做法图解7

步骤7

酥脆咸香
炸蔬菜丸子的做法图解8

步骤8

又一次做,就是样子不太好看!

炸蔬菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-20

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