酥肉

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AKIRA0827
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酥肉的用料

猪五花 800克 葱姜蒜 适量
花椒粉 20克 五香粉 20克
红薯淀粉 200克 鸡蛋 2颗

酥肉的做法

酥肉的做法图解1

步骤1

五花肉切条
酥肉的做法图解2

步骤2

葱姜蒜酒花椒粉胡椒粉+一颗鸡蛋腌制一小时
酥肉的做法图解3

步骤3

红薯淀粉+鸡蛋1颗+凉水挂糊
酥肉的做法图解4

步骤4

肉条挂糊
酥肉的做法图解5

步骤5

7成油炸至酥脆
酥肉的做法图解6

步骤6

出锅撒椒盐，或者冷冻后随时下火锅

酥肉的烹饪技巧

五花肉选稍微肥一点的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 AKIRA0827 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 面条 主食

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