电饭锅腊味煲仔饭

精品
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又是一年冬天到了,怀念大学时校门口的煲仔饭!宿舍里的小姐妹们一起去吃的时光!

腊味煲仔饭的用料

广式腊肠 一根 腊鸭腿 一半
香菇 适量 洋葱 适量
虾皮 适量 玉米粒 适量
葱,姜 少许

腊味煲仔饭的做法

电饭锅腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

米先泡水20分钟,再用开水煮!玉米一起煮!
电饭锅腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

因为家有小孩所以我的用料都切的比较小。对于用料没有限制,一般都是按照自己喜好,就是要用比较干水的材料!
电饭锅腊味煲仔饭的做法图解3

步骤3

饭煮15分钟,即干水时把除葱以外的所有用料都均匀的撒在饭上,盖好!一直等到饭熟!跳至保温
电饭锅腊味煲仔饭的做法图解4

步骤4

关于调料汁,油,酱油,盐,糖,料酒。(也是安自己喜好调制)
电饭锅腊味煲仔饭的做法图解5

步骤5

把调料汁和葱倒入饭里,搅拌均匀。盖好再焖10分钟!

腊味煲仔饭的烹饪技巧

用开水煮饭更快熟切饱满。所有的用料和调料都是安自己喜好放!像我这样家有小孩的腊鸭腿我用腿那部分切去骨!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-04

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