简单原味曲奇饼干

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一款简单快捷的曲奇饼干，老少皆宜！不需要其他添加剂就可以做出美味的曲奇饼干，吃着放心、最重要的是做的过程很开心！一个热爱生活、热爱美丽、热爱烘焙的女汉子！嘿嘿

曲奇饼干的用料

低筋面粉 180克 黄油 100克
全蛋 一个大约60克 糖 100克

曲奇饼干的做法

简单原味曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油常温下软化 切小块软化比较快。差不多一个多小时。
简单原味曲奇饼干的做法图解2

步骤2

材料备齐，糖粉倒入黄油充分搅拌均匀、鸡蛋我一次性加入了，然后我是用电动打蛋器打的、要低速慢慢打、高速打会飞的到处都是，然后过筛低筋面粉、上下翻拌起来吧！有人问鸡蛋一次性加入不会油水分离吗？反正我不会！这个配方我做过十几次。喜欢抹茶味的可以减少15克低筋面粉 加入15克 抹茶粉。
简单原味曲奇饼干的做法图解3

步骤3

翻拌均匀后的面糊装入裱花袋，这个时候先开烤箱预热10分钟哦！挤出自己喜欢的花纹后、就可以烤啦烤啦！我挤爆了三个裱花袋。表示一次性裱花袋不适合挤曲奇，委屈
简单原味曲奇饼干的做法图解4

步骤4

烤箱150°预热10分钟 就可以上烤箱啦。 中层上下火 150°烤15分钟，妥妥哒～

曲奇饼干的烹饪技巧

刚出炉的曲奇不太酥，放凉后就会变酥了 曲奇的厚度和大小不一样，烤的时间多少会有出入，可以先调10分钟，然后根据需要来加减时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

©本菜谱的做法由 小猪遇上美食 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 无水印 朋友聚餐 一家三口 二人世界

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