鸭血豆腐

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做菜多半源于嘴馋

鸭血豆腐的用料

鸭血 250g 嫩豆腐 350g
盐 1小勺 鸡精 1/3勺
郫县豆瓣酱 1/2勺 小葱 1棵
蒜 5瓣

鸭血豆腐的做法

鸭血豆腐的做法图解1

步骤1

鸭血和豆腐分别切成小块状备用
鸭血豆腐的做法图解2

步骤2

在锅中加入少许油，烧热，下蒜瓣，翻炒出香味下鸭血和豆腐，同时加入豆瓣酱翻炒
鸭血豆腐的做法图解3

步骤3

添水大火炖煮，开锅后转至小火
鸭血豆腐的做法图解4

步骤4

起锅前加入少量葱花
鸭血豆腐的做法图解5

步骤5

盛入器皿后加蒜花做点缀

鸭血豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 p8冷哥8q 编写，未经授权不得转载

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