沐嘛私厨 — 油焖大虾

独家
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“纵然知道生活不会这么轻易,但我希望你在我的未来里, 余生都是你。”

油焖大虾的用料

对虾 500g 1茶匙
适量 适量
料酒 汤匙 生抽 1汤匙
白糖 一茶匙 3瓣儿
蚝油 一汤勺 海鲜酱油 一汤勺

油焖大虾的做法

沐嘛私厨   —   油焖大虾的做法图解1

步骤1

洗干净
沐嘛私厨   —   油焖大虾的做法图解2

步骤2

用刀开背,然后把虾线取出,冲洗干净
沐嘛私厨   —   油焖大虾的做法图解3

步骤3

准备葱丝,蒜沫
沐嘛私厨   —   油焖大虾的做法图解4

步骤4

用蚝油,海鲜酱油,白糖调汁
沐嘛私厨   —   油焖大虾的做法图解5

步骤5

油锅热油,将虾煎至变色,两面金黄
沐嘛私厨   —   油焖大虾的做法图解6

步骤6

两面金黄后,放入葱,蒜翻炒
沐嘛私厨   —   油焖大虾的做法图解7

步骤7

将调好的汁放入,翻炒至均匀~就可以啦~

油焖大虾的烹饪技巧

煎的过程中一定要大火~ 让虾壳变酥~ 注意不要糊锅喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-11

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