微辣版水煮牛肉

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不敢吃太辣的南方人……

水煮牛肉的用料

牛肉 油
玉米淀粉 黑胡椒粉
盐 蚝油
花椒 几粒 蒜
姜 桂林风味辣椒酱
红辣椒 豆芽
黄瓜 酱油

水煮牛肉的做法

微辣版水煮牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉用盐，油，酱油，蚝油，玉米淀粉混合腌制一天
微辣版水煮牛肉的做法图解2

步骤2

锅中倒油将辣椒，姜，蒜，花椒粒，辣椒酱爆香然后加入豆芽黄瓜翻炒片刻加开水
微辣版水煮牛肉的做法图解3

步骤3

水开后捞出
微辣版水煮牛肉的做法图解4

步骤4

这个过程加入点盐和鸡精调味……然后将牛肉放入煮1分钟捞出将汤汁一同倒入锅中
微辣版水煮牛肉的做法图解5

步骤5

最好一步重新起锅倒油将葱头加热倒入水煮牛肉锅中后加点香菜点缀即可
微辣版水煮牛肉的做法图解6

步骤6

美味可口的水煮牛肉就可以开吃啦……汤汁也超好喝的不腻不会太辣

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

©本菜谱的做法由 空空做菜 编写，未经授权不得转载

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