红丝绒水果裸蛋糕

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家里老人生日,不打算放糖,水果完胜,身体健康!

红丝绒水果裸蛋糕的用料

蛋糕胚: 玉米油 40g
低筋面粉 45g 红曲米粉 10g
牛奶 50g 鸡蛋 4个
1g 40g
黄柠檬汁 3滴 抹面奶油:
淡奶油 500g 40g
水果: 芒果 200g
草莓 200g

红丝绒水果裸蛋糕的做法

红丝绒水果裸蛋糕的做法图解1

步骤1

戚风蛋糕胚事先烤好晾凉(参考我的十二道锋味蛋糕做法)
红丝绒水果裸蛋糕的做法图解2

步骤2

水果切好备用
红丝绒水果裸蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油打发至硬挺,冰箱冷藏一会备用
红丝绒水果裸蛋糕的做法图解4

步骤4

一层蛋糕胚,一层奶油,一层水果开始抹面做裸蛋糕
红丝绒水果裸蛋糕的做法图解5

步骤5

最后一层简单装饰

红丝绒水果裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-17

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