蒸茄子

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蒸茄子的用料

茄子 2根 葱 适量
大蒜 适量 生抽 适量
红椒 一个 青椒 一个
油适量 醋 适量
海鲜酱油 适量

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切厚圆片，上锅蒸，水开后大火蒸6分钟，再焖两分钟。

步骤2

趁蒸茄子的时间，将辅料备好，与调味品混合，烧开滚油淋入。
蒸茄子的做法图解3

步骤3

蒸好的茄子倒掉蒸汽水，淋入酱汁，开吃。

蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 L谁家内小谁L 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 中国菜 家常味 下饭菜

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